À 23 ans, Pauline Massicam a repris la tête du verger de ses parents, situé près de Berenx. Elle vit sa première récolte de kiwis, et même si beaucoup de plants ont été frappés par le gel, elle espère pouvoir sauver une bonne partie de sa production.
Pauline était loin de s'imaginer qu'elle superviserait un jour une récolte de pommes et de kiwis. Et pourtant : la voilà à la tête du Domaine de Massicam, un verger ayant appartenu à ses parents.
Souvenirs d'enfance
Titulaire d'un diplôme en ingénierie aéronautique, la jeune femme a décidé il y a quatre mois de ne pas continuer dans cette voie. Lorsque sa mère lui a annoncé qu'elle allait peut-être vendre l'exploitation fruitière, Pauline n'a pas hésité : elle a repris les rênes de Massicam.
Pauline Massicam, 23 ans, titulaire d'un diplôme en ingénierie aéronautique, a repris le verger de ses parents.
Ce domaine était pour elle bien plus qu'un simple verger : lieu de ses vacances, elle y rattache de nombreux souvenirs de son enfance. Impossible de le laisser à un autre.
Grâce aux conseils de sa mère, elle apprend la fruiticulture sur le tas. Mais bientôt elle fait face à son premier défi : le gel.J'allais toutes mes vacances là-bas, j'aidais à la cueillette... j'ai beaucoup de souvenirs de ce domaine
Climat capricieux
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Mais Pauline ne désespère pas : avec son équipe de trois salariés, elle ramasse les kiwis en bon état.
Elle a décidé cette année de dédier plus de parcelles aux particuliers, pour qu'ils ramassent eux-même leurs kiwis. Et ça marche : beaucoup apprécient le fait que les fruits ne soient pas traités, et accessibles immédiatement.
Mais elle souhaite aussi développer un potager, pour pouvoir cultiver toute l'année. Pauline aime son verger, et a pleins de projets en tête pour le rendre encore plus verdoyant.
Alors pour ceux qui souhaiteraient découvrir Pauline et son domaine, il suffit de cliquer sur ce lien.
