Au lendemain de l'annonce du retrait de l'agrément, les salariés de l'entreprise de transformation de viande Spanghero sont au chômage technique. Ils manifestaient devant la préfecture de l'Aude à Carcassonne.
Les 360 salariés de l'entreprise de Castelnaudary dans l'Aude sont au chômage technique depuis la mesure de retrait de l'agrément sanitaire qui frappe leur entreprise spécialisée dans la distribution de viande de boeuf.
Ils ont pris le chemin de Carcassonne ce vendredi matin à l'issue de la réunion du comité d'entreprise pour manifester devant la préfecture.
Ils ont été reçus en préfecture.
Les salariés espérent que la mesure de retrait n'est que temporaire.
Le préfet de l'Aude leur a expliqué que la mesure de retrait durerait le temps nécessaire à l'enquête.
