Près de 1 500 poules de réformes destinées à l’abattoir ont été proposées à l’adoption, samedi 28 décembre 2024 dans la commune de Ponsampère. Un événement à l’initiative de l’association "La Voix des poules", qui organise, en partenariat avec des éleveurs français, des sauvetages partout en France.
Françoise Lalubie repart les bras chargés d’une cargaison un peu particulière. Une cargaison d’ailleurs bien bavarde, visiblement heureuse d’avoir échappé à l’abattoir qui lui était promis. Pour quelques centaines de poules, la chance était aujourd’hui de leur côté : en échange de 3 euros par tête, elles sont sauvées par des particuliers.
Elles finiront leur vie à l'Ehpad, car je les laisse vivre jusqu'au bout de leur cycle, je ne les tue pas, elles meurent de leur belle mort
Françoise Lalubie, acheteuse de poules
Comme d'autres particuliers, cette gersoise a choisi d'adopter quelques-unes des 1500 poules proposées par l'association " la voix des poules", ce samedi 28 décembre 2024, à Ponsampère (Gers). Elle en ramènere plusieurs chez elle à Auch qui rejoindront la quinzaine de ses congénères dans son poulailler. Françoise en offrira également quatre autres à une amie.
Même si elles sont moins productives, ces gallinacés biens gourmands ont d'autres utilités. Ils peuvent par exemple aider à limiter le gaspillage des déchets, comme les épluchures de légumes.
"Comme nous trions les légumes, je leur ramène tout ce qui est abîmé pour éviter d'engorger les poubelles de ma commune, donc il y a aussi ce geste écolo aussi", justifie cette habitante de Mirande.
Un soulagement pour les producteurs
Jugées moins productives au bout d’un an et demi, ces poules pondeuses, dites de réforme, sont automatiquement remplacées. Pour Florian Gouzenne, producteur de poule, envoyer ses animaux à l’abattoir était impensable.
Cela fait un an que j'ai les poules et on s'y attache. Le matin, on part, on fait le tour de tous les bâtiments, toutes les poules nous suivent, raconte l'agriculteur, c'est ça qui est intéressant, on s'attache
Florian Gouzenne, agriculteur
Grâce à un partenariat entre des éleveurs et une entreprise, plus de 22.000 poules ont été sauvées de l’abattoir. Mais ce chiffre reste bien insuffisant.
"D'après les chiffres de 2021, on est à peu près à 65 millions de poules pondeuses envoyées à l'abattoir chaque année. 22 000 poules sur 65 millions, on est encore une toute petite goutte dans l'océan", cadre Antoine Jarrot, Fondateur de "La voix des poules", qui organise ces ventes aux particuliers partout en France.
Une autre opération de sauvetage aura lieu dans le Gers, le 11 janvier 2025.
(Ecrit avec Jordan Lasserre)
