Cahors : le millésime 2017 très impacté par le gel du vignoble

Le vignoble de Cahors est l'un des plus touché en France par le gel tardif au printemps dernier. / © MAXPPP
Le vignoble de Cahors est l'un des plus touché en France par le gel tardif au printemps dernier. / © MAXPPP

L'épisode de gel survenu en avril dernier a lourdement touché le vignoble d'appellation Cahors. La quantité n'a pas été au rendez-vous pour les vendanges 2017. Conséquence : 70% des production en moins pour ce millésime. 

Par Cécile Frechinos

C'est du jamais vu depuis les années 70. Les trois quarts des parcelles dans le vignoble de Cahors ont été frappées par un épisode de gel au printemps dernier.
Les récoltes des vendanges ont été très faibles et la quantité de bouteilles qui s'apprêtent à sortir des chais est catastrophique. 70% de production en moins par rapport à une année normale. Les vignerons vont devoir vivre sur les stocks du millésime 2016. Mais une deuxième année de gel serait la fin annoncée de certaines exploitations. 

Pour prévenir une telle catastrophe, les syndicats de vignerons souhaitent engager des discussions avec le gouvernement pour aborder la question des assurances. En France seulement 20% des parcelles sont assurées. 

 

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