Pastoralisme et cueillette sauvage

Viure al País vous invite au Mont Aigoual, sommet des Cévennes

Balade botanique

Les Cévennes forment un écosystème composé de plusieurs climats où l'on peut trouver une grande variété géologique mais aussi botanique. Entre basses et hautes Cévennes, le climat change, la nature aussi, dans un reportage de Clément Pech nous partons à la rencontre de Florence Faure Brac pour découvrir la diversité de la flore cévenole dans une balade estivale. 

Florence est formatrice en botanique, mais elle s’y connaît aussi dans le domaine de l’herboristerie, elle veut aider les gens à connaître ce qui les entoure. Nous allons la suivre avec un groupe durant une promenade découverte. Selon les chiffres du Parc National des Cévennes, cet espace compris entre quatre départements rassemble 3095 espèces de végétaux. Ici, les tisanes et les huiles essentielles sont à base de plantes cueillies ou cultivées sur place.

Pastoralisme

Les Cévennes, c'est aussi l'emblématique Mont Aigoual, très connu pour son observatoire météorologique perché à 1.567 mètres d'altitude. Mais ce n'est pas au sommet que nous nous rendrons pour ce Viure al País. Marius sera au pied du Mont Aigoual, dans les Cévennes gardoises où il rencontre Bernard Grellier et ses brebis. Bernard est l'ancien président de la fédération des groupements pastoraux Gard-Lozère. Il a passé toute sa vie, ou presque, sur le Mont, il nous raconte son parcours, il nous apporte un éclairage sur la vie de berger et son évolution actuelle.

Nous vous laissons le plaisir découvrir la séquence pastoralisme, le dimanche 15 août 2021 à 11h 05 sur France 3 Occitanie. Et en attendant voici un extrait du sujet consacré à la balade botanique : 

Pour en savoir davantage sur les plantes avec Florence Faure Brac vous pouvez aller sur son site : https://meristemeblog.wordpress.com
En complément de magnifiques photos de plantes réalisées aussi par celle-ci :  https://entreclareluna.wordpress.com/