Cette semaine Viure al país est allé à la rencontre d'une association qui oeuvre pour la préservation de vielles espèces fruitières, du poète Jean-Claude Forêt, et d'une structure qui fait la promotion de toutes les formes artistiques et culturelles autour de la langue d'oc
SOCIETAT : « Pomas d’Avairon »De Benaset Roux et Eric Foissac
Variétés locales 12 est une association aveyronnaise née en 1996. Elle entend protéger et faire découvrir le patrimoine fruitier ancien. Elle a donc dans un premier recherché les variétés anciennes de pommiers plus ou moins oubliés. Elle a ensuite replanté et sauvegardé ces variétés en installant 8 vergers de sauvegarde. Désormais cette association bien structurée fait aussi de la citra, du jus de fruit pour ses adhérents. 3 pressoirs ambulants sillonnent ainsi le territoire aveyronnais. De la taille jusqu’aux jus de fruits en passant par la recherche et la préservation de ces espèces, nous avons suivi cette association que fait vivre ces pomas d’avairon. Variétés locales 12 est une association dont le but est de sauvegarder le patrimoine fruitier ancien de la province du Rouergue. Dans ce but, les membres de l'association replantent dans des vergers de sauvegarde des variétés oubliées au gré de leurs découvertes et recherches. Ces vergers sont donc composés de diverses variétés de fruits anciens comme celui de Luc qui a été créé par la section Variétés locales 12 de Rodez.
VIRA LENGA : « Joan-Claudi Forêt »
De Myriam François et Laurence Boffet
En ce début d'année, le fauteuil rouge vous réserve une belle surprise : il est allé à la rencontre de Jean-Claude Forêt, auteur de poèmes écrits dans le parler du Haut-Vivarais. Leur inspiration est très personnelle, mais leur forme s'inscrit dans la tradition orale des formulettes, chansons et bourrées. Il est montpelliérain d'adoption puisqu'originaire de la région lyonnaise. Son cœur est attaché au Haut Vivarais et au Languedoc. C'est à Montpellier où il a enseigné la langue et la littérature occitanes qu'il nous livre ce parler périphérique qu'est le vivarois. Etrange à nos oreilles d'occitans du Sud mais goûteux comme le bon miel. C'est dans le décor du Musée Fabre qu'il joue avec les mots. Extrait
ARTS : « Pit Produccion »
De Denis Salles et Clément Alet
Créée en juin 2013, Pit Produccion est une structure professionnelle qui vise à dynamiser et développer les pratiques artistiques, culturelles et linguistiques occitanes sur le territoire Landais et Aquitain. La culture et la transmission d’un patrimoine vivant sont bien sûr au cœur des préoccupations de l’association. Pit Produccion a 3 domaines d’action : promotion et diffusion de groupes, transmission de la langue et de la culture, création d’événementiels. Mais cela ne s’imposerait pas comme une évidence si n’existait dans la société actuelle ce besoin de compréhension, de réappropriation, de racine, de territoire, et la necessité, aux confins de la société humaine mondialisée, de rebâtir dans le calme et la raison la trame culturelle et sociale à portée de main.
