Depuis 15h15 ce dimanche, une cinquantaine d'éleveurs bovins de la FDSEA et de la Fédération Nationale Bovine sont venus du Sud-Aveyron et du Tarn pour bloquer, dans le cadre d'un mouvement national, l'abattoir Bigard à Castres (Tarn).
Ils ne sont que plusieurs dizaines mais ils devraient recevoir des renforts régionaux.
Le blocus est prévu pour durer. Les éleveurs veulent faire pression sur les négociations qui vont se tenir au ministère de l'agriculture mercredi prochain. Le blocus doit tenir jusque là.
Pour tenir , ils devront donc se relayer.
Le kg de viande leur est acheté aujourd'hui 3,70 euros. Ils souhaitent un prix d'achat à 4,30 euros.
Selon eux, en 20 ans, le prix payé par le consommateur a augmenté de 60 % alors que le prix de vente par les éleveurs n'a augmenté que de 15 %.
Vidéo : le reportage de Yann-Olivier d'Amontloir et Virginie Beaulieu
