Une mousseline à la pistache légère et onctueuse associé au traditionnel biscuit du succès, le tout accompagné de quelques fruits rouge, c’est la proposition gourmande du jour de Bruno Couret.
Une mousseline à la pistache légère et onctueuse associé au traditionnel biscuit du succès, le tout accompagné de quelques fruits rouge, c’est la proposition gourmande du jour de Bruno Couret. Pas très difficile à faire, mais il faut quand même un sacré coup de main avec la douille pour arriver à lui donner cette jolie forme de fleur.
