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Vu des blogs : toute l'actualité sur les recettes des produits de nos terroirs

© Coup de fourchette
© Coup de fourchette

Chaque région de France est à découvrir au Salon de l'Agriculture, avec ses richesses gastronomiques et viticoles. Et pour mieux les appréhender, les équipes de France TV Info mettent sous leurs projecteurs ces mets. Pour bien les déguster, rien ne vaut de bonnes recettes…

Par Alexandre Dié

Avec Jean-Patrick Ménard, le Coup de fourchette ne manque pas. Rendez-vous au marché le dimanche et faites vous plaisir autour d’une table grâce aux conseils culinaires des plus grands. Dans son blog, ce chroniqueur gourmand vous propose des fiches de recettes aussi alléchantes les unes des autres. On peut aussi y découvrir les meilleurs tables étoilées par le guide Michelin, mais aussi des conseils pour bien choisir les variétés de légumes ou de fruits. Au delà de notre territoire, il s’attache à mettre en perspective la cuisine du monde entier, comme pour la Géorgie et le Japon.

D’ailleurs, le Salon de l’Agriculture se veut international. Il accueille le monde entier, autour de leur gastronomie et donc de leur cuisine. A vos plats, prêt, partez vers Coup de fourchette pour donner vie à votre cuisine.

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