Paris veut montrer la voie en matière de gaspillage alimentaire. Les parisiens font partie de ceux qui jettent le plus. Alors, aujourd'hui, sur le parvis de l'hôtel de ville, démonstrations : comment gaspiller moins ou autrement dit comment consommer mieux.
Paris veut montrer l'exemple. Il faut dire que nous jetons beaucoup, beaucoup trop, et cela nous coûte cher. Toute la journée de ce vendredi 16 octobre, sur le parvis de l'Hôtel de Ville, la ville met donc en avant des initiatives pour limiter les dégats. Reportage Geneviève Faure, Audrey Natalizi.