En Île-de-France, les Journées du patrimoine se trouvent aussi dans l'assiette

Un marché éphémère pour présenter des produits franciliens a lieu ce week-end du 21 et 22 septembre. Il est situé dans des locaux de la région Île-de-France, rue Barbet de Jouy, dans le VIIe arrondissement de Paris.

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Des légumes bien sûr, de la bière ou du miel seront exposés dans ce marché. Des produits plus originaux ont aussi leur place comme des lentilles, du safran et même : de la mozzarella.

Le point commun de tous les étals : une fabrication "made in Île-de-France". Une trentaine de producteurs sont ainsi réunis pour cette Fête du Patrimoine Gourmand d’Île-de-France organisée par la région avec îledeFrance Terre de saveurs (qui aide la filière agro-alimentaire dans la région).

Une occasion de visiter aussi l'hôtel de région dans le VIIe arrondissement de Paris. 

La Méditerranée à Paris

En parallèle, un festival qui promeut la cuisine du sud de la France a lieu au Carreau du Temple (Paris IIIe). Certes moins local, mais en bas de chez vous !

Le "Food Temple" invite ainsi de grands chefs dont certains étoilés jusqu'à la fin du week-end pour des brunchs, des ateliers et autres masterclass.

Attention, l'entrée est payante pour les brunchs et ateliers.
 
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