Rencontre avec un maraîcher hors du commun qui fait rimer agriculture et ...haute-couture. Ce Japonais installé à Chapet dans les Yvelines, sur une toute petite exploitation, a conquis les plus grands chefs étoilés. Car il cultive des pépites dans son potager. Des légumes de son pays, hors norme et hors de prix. Des produits d'excellence, que s'arrachent quelques grandes tables. Reportage Tania Watine et Stéphane Lisny.
La belle histoire du jardinier japonais des Yvelines
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