Atelier zéro déchet : préparer des yaourts maison

Les poubelles n’en finissent plus de se remplir. La planète va mal. Mais grâce à son Atelier Zéro Déchet, Joséphine Dabilly nous donne les moyens d’agir pour l'environnement et notre porte-monnaie ! Cette semaine elle nous montre comment préparer ses yaourts maison
© France Télévisions

Préparer ses yaourts maison crémeux et savoureux ne demande aucun matériel particulier. Joséphine vous explique comment les préparer.

durée de la vidéo: 02 min 20
Comment faire ses yaourts sans yaourtière ?

Ingrédients

♦ 1 L de lait entier

♦ 1 yaourt nature

 

Recette

 

Astuces

Si vous n'avez pas de thermomètre de cuisson, vous pouvez simplement tremper votre doigt dans le lait. Il doit être chaud, mais pas brûlant.

N'oubliez pas de garder un yaourt qui vous servira de base pour les prochains.

Vous pouvez aussi parfumer vos yaourts avec de la vanille, du citron... ou ajouter de la confiture.

 

► Retrouvez les 25 tutos Ateliers Zéro Déchet de Joséphine dans notre playlist

À déguster sans modération !

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