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Mayenne : Lactalis doit encore rappeler des produits infantiles pour cause de salmonelles

Le 2 décembre dernier lactalis avait déjà retiré et rappelé douze références de laits infantiles. Ce  dimanche, le ministère de l'Économie et des Finances a publié une liste de 600 lots qui doivent être rappelés et interdits à la consommation et à l'exportation. 
En raison d'un risque de contamination par des salmonelles, Bercy estime que les mesures prises par le groupe laitier depuis le rappel du 2 décembre ne sont pas "pas de nature à maîtriser le risque de contamination". Cette semaine cinq nouveaux cas de salmonellose ont été déclarés chez des nourrissons. L'un d'eux avait consommé du lait de riz qui ne figurait pas sur la liste de produits retirés du marché début décembre. 

Selon le communiqué, les investigations menées par les autorités sanitaires et la direction de la consommation (DGCCRF) depuis cette date "ont permis d'identifier et de confirmer le lien entre ces contaminations et la consommation de produits de nutrition infantile issus des chaînes de production du groupe LNS" ( Lactalis Nutrition Santé), 

Conseils du Ministère 

"S'il est vraiment impossible pour les parents de trouver l'un des laits de substitution, la Société française de pédiatrie leur propose de préparer un biberon avec le lait qu'ils possèdent, puis de faire bouillir le lait pendant 2 minutes dans une casserole, le laisser refroidir et le donner à leur(s) bébé(s) en attendant de trouver une alternative", écrit Bercy. Et en cas de symptômes d'infection alimentaire (diarrhée éventuellement accompagnée de fièvre), les parents sont invités à contacter un médecin dans les meilleurs délais, ou à tout le moins de se renseigner dans une pharmacie. "En attendant, un soluté de réhydratation, disponible en pharmacie, pourra être donné à l'enfant pour éviter une déshydratation", 

En cas doute, la liste des références concernées est disponible sur http://solidarites-sante.gouv.fr/


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