C'est la dernière région de France qui produit du riz, mais peut-être plus pour longtemps. Les riziculteurs de Camargue tirent la sonnette d'alarme : si les subventions européennes ne sont plus versées, l'activité ne sera plus rentable. Et c'est tout un écosystème qui est menacé.
Produire du riz de Camargue n'est pas rentable, seules les subventions européennes permettent aux riziculteurs de continuer leur activité. Mais ces subventions sont remises en cause. Déjà réduites cette année, il y aura un tiers de surface cultivée en moins cette année. 230 agriculteurs vivent de cette riziculture. Ils pourraient disparaître et, avec eux, c'est l'écosystème du parc protégé de Camargue qui est danger. Pour produire, les riziculteurs rajoutent de l'eau douce du Rhône sur leurs terres. Cela rend les prairies moins salées, et c'est indispensable pour faire paître les taureaux.
