Le soleil est encore capricieux, mais dans quelques semaines, les plages seront certainement prises d'assaut et les plagistes affairés. Cette semaine, une cinquantaine de jeunes reçoivent une formation pour devenir plagiste, mais aussi serveur ou personnel d'étage.
Depuis mardi, une cinquantaine de jeunes des Alpes-Maritimes reçoivent une formation de plagiste, serveur et personnel d'étage.Lancée par le syndicat des hôteliers et restaurateurs d'Antibes Juan-les-Pins et le syndicat des plagistes, cette opération est destinée à préparer de futurs professionnels avec, à la clé, de sérieuses chances d'emplois dans un secteur qui est demandeur.
Reportage : Bernard Persia, Didier Beaumont, Claire Delannoy
