Trois ans après avoir obtenu une baisse de la TVA, les restaurateurs craignent que le nouveau gouvernement ne revoit cette mesure. La ministre du Commerce et du Tourisme a mis en place des groupes de travail pour faire un bilan des trois années de TVA réduite.
Les professionnels de la restauration craignent de voir repasser bientôt la TVA de 7 % à 19 %. L'Etat a besoin d'argent. Un parlementaire socialiste va rendre un rapport dans quelques jours, un bilan de la baisse de cette TVA depuis 3 ans. Cette mesure avait pour objectif de baisser les prix et d'augmenter les embauches dans ce secteur.
Reportage dans les restaurants d'Antibes-Juan-les-Pins :
Reportage : Jean-Bernard Vitiello et Frédéric Tisseaux