Salomé n'a travaillé que 4 mois pour ce pâtissier de Grasse. Et selon lui, il n'y a aucun doute. La jeune-femme était harcelée par son compagnon et pleurait régulièrement au travail.
Serge Noël est pâtissier à Grasse et décrit Salomé comme une employée modèle, une jeune-fille souriante, dynamique et volontaire. Embauchée début mars après avoir arrêté ses études, elle démissionnera au bout de trois semaines.
L’ancien employeur de Salomé précise que souvent, le petit-ami passait des heures, sur un banc, face à l'établissement pour surveiller Salomé. Il précise que la jeune-fille pleurait souvent pendant ses heures de service. Pour lui, cela ne fait aucun doute, Salomé était sous emprise dans homme, avec qui elle partageait une relation depuis 2 mois.Elle est partie sous la pression de son petit copain, qui à mon avis n’acceptait pas qu’elle travaille. Il nous a même harcelé en nous appelant jusqu’à 11h du soir.
Elle m’a dit, je l’ai dans la peau.
Récemment, Salomé avait quitté Grasse pour s’installer avec son petit-ami, dans une résidence de Cagnes-sur-Mer, malgré les mises en garde de ses proches, et de son employeur Serge Noël :
J’ai eu le malheur de lui dire : tu attends quoi ? De finir dans un cercueil ? Malheureusement, je n’aurais peut-être pas dû avoir ces paroles à l’époque [...] J’ai eu un pressentiment.
Aujourd’hui, Serge Noël demande justice pour Salomé, il se dit à la disposition des enquêteurs, prêts à témoigner.