Licencié pour défaut de sourire, un maître d'hôtel obtient gain de cause

Une femme maître d'hôtel dans un prestigieux hôtel cannois a récemment obtenu gain de cause contre son employeur qui l'avait licenciée pour son manque d'amabilité envers les clients.

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Le 26 juillet, les prud'hommes de Cannes ont estimé que le licenciement était "dépourvu de cause réelle et sérieuse" et ont condamné le
Sofitel Méditerranée à verser quelque 115.000 euros d'indemnités à son ancienne employée.

Nadine Freville entre au Sofitel Méditerranée en 2000 en qualité de maître d'hôtel. Un an plus tard, elle est élue au comité d'entreprise, puis désignée en 2003 déléguée CGT. Elle a alors plusieurs fois maille à partir avec son employeur, au point de déposer plainte contre lui en avril 2004 pour harcèlement moral et discrimination syndicale.

Un mois plus tard, elle est licenciée. Elle aurait formulé des insinuations diffamatoires à l'encontre du directeur, harcelé moralement un apprenti et adopté une attitude désobligeante vis-à-vis de la clientèle.

L'inspecteur du travail, qui doit donner son autorisation au licenciement d'un salarié protégé, répond que les deux premiers griefs ne sont pas établis. Quant
au manque d'aménité du maître d'hôtel, il ne constitue pas une faute d'une "gravité suffisante pour justifier son licenciement".

Le Sofitel dépose alors un recours auprès du ministère de l'Emploi qui, en novembre 2004, autorise le licenciement, en considérant que l'attitude désobligeante de
la salariée, attestée par les courriers de deux clients, est une faute suffisamment grave pour licencier la jeune femme, "eu égard au niveau élevé des prestations
offertes par l'hôtel".

Nadine Freville tient bon et saisit le tribunal administratif. En 2008, il annule la décision du ministre, jugeant qu'une "attitude négative" est peut-être fautive dans la restauration, mais ne justifie pas un licenciement.

En 2010, la cour administrative d'appel de Marseille estime que "l'employeur ne démontre pas que le manque d'amabilité qu'aurait eu" la salariée "était un comportement
habituel de sa part, de nature à porter atteinte à l'image du restaurant et à entraîner une désaffection de la clientèle".

Statuant à l'issue de ces décisions, les prud'hommes ont considéré d'une part que la salariée avait été victime de harcèlement moral et d'autre part que son
licenciement était "sans cause réelle et sérieuse". L'hôtel n'a pas fait appel. 

Avec AFP.


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