A Nice, les vendanges ont commencé dans les vignes de Bellet, le seul vignoble urbain possédant une AOC. L'appellation compte une dizaine de producteurs répartis sur une cinquantaine d'hectares.
A Bellet, les vignes, d'une moyenne d'âge de 40 ans, poussent sur un sol silico-calcaire. Quant aux cépages récoltés, certains ne se trouvent que dans la région comme le braquet, la folle noire ou le rolle.
Pour en savoir plus sur les vins de Bellet : www.terredevins.com