Une étude de la revue L'Expansion sur le coût de l'hospitalisation en France place l'hôpital de Menton parmi les moins chers. Le prix moyen par jour y est de 92 euros, soit la moitié de la moyenne nationale et c'est un choix délibéré de gestion de l'hôpital dans ce bassin de population plutôt âgé.
Gestion améliorée de l'énergie, négociation des prix avec les prestataires, à Menton, on ne souhaite pas équilibrer le budget de l'hôpital en sollicitant davantage les patients. Un manière selon les responsables de promouvoir l'accès aux soins pour tous. Par exemple, aucun frais supplémentaire n'est demandé pour une chambre individuelle ou l'accès à la télévision.