Un producteur de tomates utilise un procédé révolutionnaire : production hors-sol, sous serre, 100% naturelle et sans pesticide.
Une écoserre à Saint-Martin-de-Crau
Un producteur de tomates utilise un procédé révolutionnaire : production hors-sol, sous serre, 100% naturelle et sans pesticide. Le but : réduire l'impact environnemental de cette culture intensive.Seuls 15 hectares de tomates en France sont cultivés avec ce procédé.
Le reportage de Jérémie Hessas et Xavier Schuffenecker, en interview : Vincent Clément, producteur de tomates