Le Guide Michelin a livré son verdict et une pluie d'étoiles s'est donc abattue sur plusieurs restaurants de notre région. Il y a des heureux nouveaux, d'autres qui confirment et des tables qui perdent leur étoile. Les nouveaux étoilés du Guide Michelin 2019 à retrouver sur notre carte.
Le Guide Michelin, dans son édition 2019 a livré son verdict lundi 21 janvier. Véritable épreuve du feu pour tous les restaurateurs qui espèrent voir le nom de leur restaurant promu au rang des enseignes étoilées.
Ils obtiennent leur première étoile
Voici les restaurants provençaux qui obtiennent leur toute première étoile :- Le Restaurant de Tourrel à Saint-Rémy-de-Provence (13);
- Saisons à Marseille (13);
- La Mirande à Avignon (84);
- La Table du Hameau à Maussane-les-Alpilles (13);
- L'Oustalet à Gigondas (84).
Un seul nouveau à deux étoiles
Il s'agit du restaurant de AM. Le restaurant du chef Alexandre Mazzia à Marseille.Touts les infos à retrouver sur le site officiel du Guide Michelin
Ces tables qui perdent leur étoile
- Mickael Feval à Aix-en-Provence (Bouches-du-Rhône);- Le Pré du Moulin à Sérignan-du-Comtat (Vaucluse);
- La Maison-domaine de Bournissac à Noves (Bouches-du-Rhône).
