Parmi les randonnées de l'été, celles à faire les pieds dans l'eau sont particulièrement recherchées en cette chaleur. Dans les gorges du Toulourenc, situées au pied du Ventoux, les marcheurs arpentent le cours d'eau en prenant garde de respecter la biodiversité.
Une "rando aquatique" est toujours bien venue en période de forte chaleur. La fraîcheur au fond des gorges du Toulourenc, au pied de la face nord du Ventoux (84) est très appréciée. Chaque jour de l'été, un millier de visiteurs arpentent le trajet.
Des guides ne cessent de rappeler l'importance de ne pas trop déranger le milieu aquatique, et les marcheurs arpentent le cours d'eau souvent par ses bords. Ils rappellent également qu'il s'agit d'une rivière torrentielle dont les eaux peuvent monter subitement à la suite d'orages.
Les gorges du Toulourenc, classées Natura 2000 depuis trois ans, font partie du réseau européen des sites naturels protégés.