Elisabeth Laville, fondatrice du cabinet Utopies et du site Web mescoursespourmaplanete.com. Elle est également l'auteur de "vers une consommation heureuse".Elle répond aux questions de Dominique Pépin.
Un marché du prêt à la consommation qui explose parallèlement à celui du stockage ...1/4 de l'humanité en surpoids ...20kg de nourriture jetés par an et par Français …Et si on y ajoute les menaces écologique qui pèsent sur la planète, il y a quelque chose qui ne tourne plus rond dans notre manière de consommer.
