[Sommet de l'élevage] Le combat des vaches Hérens

Pour clore le Sommet de l'élevage en Auvergne, six éleveurs des Alpes ont fait le déplacement avec leurs vaches Hérens. Cinq de Haute-Savoie et une du Vercors. But de la manoeuvre, organiser un combat des reines comme dans les alpages.

Lâchées dans une arêne improvisée, les vaches se regardent, se jaugent puis s'affrontent. Elles croisent leurs cornes. La première à refuser le combat tourne le dos et s'en va. Des règles simples pour des combats millénaires. La race Hérens remonterait à la préhistoire. Ce sont les Suisses qui en parlent le mieux. Là-bas, les combats sont des fêtes. En Haute-Savoie aussi, les reines font l'animation.

Bruce Favre-Bonvin est de Saint-Jean-d'Aulps. Poupette est sa reine et l'hérens plus qu'une passion, "c'est une maladie". Son troupeau compte 15 têtes, 30 belles cornes entourées de résine pour mieux les durcir. Une passion c'est une passion, on en vit pas Monsieur ! L'hiver, Bruce est donc dameur à Morzine, et l'été berger en Suisse. Entre les deux, il court les combats. 


Le printemps dernier, Poupette a été sacrée reine à Villy-de-Bouveret en Haute-Savoie. Un coup de corne et son adversaire s'en est allée. Un coup de fouet pour Bruce qui s'est senti pousser des ailes.

Prochain combat, aux Contamines en Haute-Savoie, dimanche 7 octobre.