Avoir du nez ou comment choisir "la" bonne truffe ?

Publié le Mis à jour le
Écrit par Philippe Bette
© France3 Rhône Alpes

Le marché aux truffes de Genissieux a permis ce week-end aux amateurs de découvrir toutes les subtilités de cette pépite rare et si convoitée. Comment choisir une truffe savoureuse, c'est ce que l'on vous explique ici...   

 

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