Lundi, le Salon de l'Agriculture à Paris était le théâtre d'un concours cher à l'Auvergne: celui des fromages. Saint-Nectaire, Cantal, Bleu d'Auvergne et bien d'autres ont défilé dans la bouche du jury.
Le concours général des fromages avait lieu lundi au salon de l'agriculture, porte de Versailles à Paris. De nombreuses fromageries auvergnates ont été distinguées à cette occasion. Il faut dire que les catégories ne manquent pas, entre les pâtes dures, les pâtes molles, les fromages au lait de vache, au lait de chèvre, etc. La liste complète des lauréats est ici.
Le concours général des fromages 2013
