C'est la cinquantième édition du Salon de l'Agriculture à Paris. Celui qu'on appelle la plus grande ferme de France mérite-t-il toujours un tel titre? Nos équipes sur place posent la question alors que l'élevage français est disséminé dans les halls de la porte de Versailles.
Philippe Marmy s'interroge sur l'évolution du Salon de l'Agriculture à Paris qui a fermé le hall 1, celui où le visiteur pouvait d'un seul coup d'oeil voir toute la diversité de l'élevage français. Cette année, les races Salers et Aubrac ne sont pas dans le hall des bovins, elles sont avec les ovins et les races porcines. Etrange...
