Focus : une ferme caprine à Limonest, aux portes de Lyon

Des fromages de chèvre produits à une quinzaine de kilomètres de Lyon... / © France 3 RA
Des fromages de chèvre produits à une quinzaine de kilomètres de Lyon... / © France 3 RA

Des fromages de chèvre bio sont fabriqués dans cette exploitation située près de Lyon. Le propriétaire de la Ferme de l'Hermitage est un ancien technicien dans l'électroménager qui s'est reconverti dans l'élevage caprin. Alain Blin et son épouse ont décidé de s'installer à Limonest voilà six ans.

Par DM

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