Tain l'Hermitage - Un chef Japonais remporte le Championnat du monde de pâté en croûte

© France 3 RA
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Le 1er décembre, c'est le chef japonais Hideyuki Kawamura qui a été sacré champion du monde de pâté en croûte 2014. Le vainqueur travaille à la Maison Lameloise, en Saône-et-Loire. Son pâté était un mariage de pintade, foie gras et trompettes de la mort.

Par DM

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