Les producteurs de châtaignes ardéchois sont reçus aujourd'hui à l'Elysée. Officiellement, il n'est question que d'une présentation des spécialités du terroir. Mais au-delà du "marron glacé", les producteurs devraient aborder l'avenir inquiétant de la filière menacée par un parasite destructeur.
C'est une filière malade qui a été accueillie aujourd'hui à l'Elysée. Avec 12 000 tonnes seulement produites par an et une production en perte de vitesse, divisée par 7 en 50 ans, les professionnels ardéchois s'inquiètent pour leur avenir. La châtaigne ardéchoise est aujourd'hui fortement compromise par un parasite destructeur qui mine les arbres. 80 % de la récolte pourrait être compromise ces prochaines années.
François Hollande s'est efforcé de rassurer la filière en annonçant des pistes de réflexion, comme "la création d'une interprofession pour valoriser davantage la filière et un système d'avances et de financement pour les installations".
