Un groupe d'étudiants propose à leurs camarades des paniers de fruits et légumes bio, dans les universités clermontoises.
Chaque semaine, Antoine livre des centaines de paniers de légumes bio à travers l'agglomération clermontoise. Mais le jeudi, il fait un détour pour une livraison un peu spéciale : direction l'université de Clermont-Ferrand. Un petit groupe d'étudiants l'attend pour réceptionner la commande. Ce sont eux qui ont organisé ce dépôt de légumes à l'université.
"on sait que quand on est en période d'examens : pâtes, purée, donc leur proposer un panier à 8 euros avec 4 portions, ça permet de leur faire manger des choses assez bonnes !" explique une étudiante.
Les légumes du panier étudiants, ils viennent d' une coopérative engagé pour l'environnement (il n'y a que du bio) et dans l'économie solidaire ( 8 des 20 salariés sont en insertion). Pour le gérant, ce panier étudiant, c'est une autre forme d'engagement ...
" C'est un un peu militant cette action. A savoir qu' économiquement on a aucun intérêt à le faire pour l'instant. Mais on trouve que la communication est très intéressante autour de cette action. L'engagement des étudiants aussi est intéressant" . Gilles Lèbre, gérant du Biau Jardin
