Depuis le 18 novembre, se tient la semaine européenne de réduction des déchets. Au Puy-en-Velay, en Haute-Loire, sont organisés des ateliers anti-gaspillage et des composteurs collectifs sont mis en place.
La semaine européenne de réduction des déchets se déroule depuis le 18 novembre. Des animations ont lieu un peu partout dans la région. Au Puy-en-Velay, un atelier s'est déroulé dans une droguerie. L’exercice consiste à fabriquer un bee wrap, un tissu qui remplace la cellophane dans la cuisine. Il est fabriqué à partir de cire d’abeille et de tissu. L'autre exercice pratique consiste à faire de la lessive à partir de copeaux de savon de Marseille. Ce type d'atelier gratuit a beaucoup de succès. Les participantes écoutent, prennent des notes, puis se lancent à leur tour dans les travaux pratiques. Elles sont déjà toutes très sensibilisées à la cause de l'environnement. Catherine Sauvant, participante, explique : « On fait notre jardin, on fait nos plants, on fait notre compost. C’est la suite logique dans cette démarche ». Laurie Wisnowski, participante, ajoute : « On s’en sort avec une lessive à 7 centimes et ça peut toujours être intéressant avec des produits qui sont sains pour l’environnement et pour nous ».