Clermont-Ferrand : un « Etonnant Festin » place des Carmes

A Clermont-Ferrand, la place des Carmes a fait peau neuve et, pour fêter ce renouveau, les Clermontois étaient conviés à partager un pique-nique géant ce samedi 10 juillet. Des paniers de pique-nique étaient proposés à la vente et des tables installées sur la place.

A Clermont-Ferrand, les habitants étaient conviés par « L'Etonnant Festin » à partager un pique-nique géant sur la place des Carmes, ce samedi 10 juillet. Récemment rénovée, la place accueillait pour l’occasion des food trucks vendant des paniers de pique-nique. Ils ont rencontré un franc succès, comme le constate Mathieu Mera, directeur du restaurant « Les grandes tables de la Comédie », qui a participé à l’évènement : « Tout est parti, nos baos (NDLR : pains de viande) à l’agneau confit, nos baos veggie, ils ont eu beaucoup de succès ! Ca a vraiment plu, personne n’avait déjà goûté de baos » se félicite-t-il. Il a compté environ 150 personnes venues acheter des paniers de pique-nique. Eric Roux, animateur de l’association « L'Etonnant Festin », se félicite de ce succès : « C’est plutôt réussi, il y a de la musique, les enfants courent dans les miroirs d’eau, c’est dans l’esprit d’Etonnant Festin : résolument sérieux mais terriblement branquignole ».

Faire vivre l'espace public

L’association souhaitait permettre aux habitants de prendre possession de ce nouvel espace : « A la demande de la métropole et de la ville, L’Etonnant Festin occupe cet espace public pour le faire vivre, tout simplement, et on a organisé un pique-nique », explique Eric Roux. Au total, 6 sociétés proposaient des paniers différents à la vente. « Nous sommes une association qui essaye d’aborder l’alimentation, c’est-à-dire les producteurs, les transformateurs, les artisans, la distribution, les restaurateurs et les mangeurs, car c’est ce qui modèle un territoire. C’est une identité qui n’est pas faite que de truffade et de saucisses mais aussi de tout ce qui compose le territoire clermontois : une ville ouverte et accueillante », ajoute-t-il. Pour l’association, de nombreux lieux sont propices aux piques-niques dans la métropole. Initialement prévu le samedi 3 juillet, le pique-nique a été reporté en raison d'une météo peu favorable.

Un moment de partage

Marie-Jo, clermontoise, est venue participer aux festivités : « Je suis venue exprès pour le pique-nique place des Carmes, pour découvrir la place et pour un moment convivial à partager. J’ai pris un panier de pique-nique, c’était très bon. Il y avait une salade composée très variée, du pâté en croûte excellent, un morceau de fromage et du riz au lait. Il y a des musiciens qui sont venus, c’est très sympa. Je suis ravie de venir voir la transformation de la place avec le siège de Michelin, où mon papa était ouvrier. »

José est venu lui, en famille, déjeuner avec sa conjointe et leurs 2 enfants : « On est venus pour voir la place avec tous les travaux qui ont été faits. Il y a un peu de musique, à manger, on est avec les enfants. Je suis très content, les enfants aussi. Nous avons mangé de la charcuterie, et des sandwichs. Nous avons eu de la chance car quand nous sommes arrivés toutes les guinguettes étaient en rupture de stock mais c’était très bon aussi. » Un nouveau festin étonnant est prévu le 19 septembre sur le parvis du Musée d'Art Roger Quilliot, sur la place Marcel Sembat, sur la place Poly, dans le square du Moulin et sur la place de la Rodade à Montferrand.