Le Sommet de l'élevage réunira cette année environ 95.000 personnes à Clermont-Ferrand. Un chiffre énorme dans une ville de 140.000 habitants. Cette semaine, la plupart des hôtels affichent donc complet. Pour les autres, les prix ont nettement grimpé.
Clermont-Ferrand, capitale européenne de l'élevage. Chaque année à la même période, ce sont des dizaines de milliers de personnes qui déferlent sur la ville dans le cadre du Sommet de l'élevage. Et une fois n'est pas coutume, les hôtels font cette année encore carton plein, comme le montre ce calendrier des disponibilités du club hôtelier clermontois.
"Tous les ans c'est pareil, nous confie Sylvette, propriétaire de l'hôtel "Les commerçants". On a des gens qui réservent d'une année sur l'autre. Ca draine énormément de monde sur Clermont-Ferrand et son agglomération." Du côté de l'hôtel Les Hirondelles, le son de cloche est le même : "Là j'ai encore des appels, mais on est complets. En ce moment, une chambre libre est une denrée rare !"
Côté prix, le compteur s'affole lorsque l'on trouve une chambre libre. L'hôtel Kyriad Centre propose notamment sa seule chambre libre au prix de 139 euros. Cette augmentation des prix se justifie par la forte demande, comme nous l'explique l'hôtel Les Hirondelles : "Chez nous, nous sommes simplement sur des tarifs haute saison."
