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QUIZ. Connaissez-vous bien les fromages de France ?

Testez vos connaissances sur les différentes variétés de fromages français / © L. MARIN / AFP
Testez vos connaissances sur les différentes variétés de fromages français / © L. MARIN / AFP

A l'occasion de la journée mondiale du fromage, testez vos connaissances sur les multiples variétés produites en France dans un questionnaire gourmand.

Par Yann Fournier-Passard

Le "pays aux 300 fromages", c'est ainsi qu'on a l'habitude de présenter la France. Déterminer le nombre de variétés françaises de fromages est mission impossible : le guide des fromages au lait cru 2018 recense 2380 variétés, tandis que l'interprofession de l'économie laitière avance le chiffre de 1200 types de produits.  Fromages de lait de vache ou de chèvre, à pâte cuite ou molle... on trouve autant de variétés que de territoires.

A l'occasion de la journée mondiale du fromage, testez vos connaissances fromagères avec 10 questions qui devraient vous mettre l'eau à la bouche !
 

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