Les faits remontent au 25 novembre mais on l'a appris ce samedi. La police a découvert 5 tonnes de viande halal dont la date de consommation était largement dépassée, chez un grossiste basé à Vénissieux dans le Rhône.
Ces denrées périmées ont été découvertes lors d'une perquisition administrative, dans le cadre de l'état d'urgence, le 25 novembre 2015. Le propriétaire est soupçonné d'être proche de la mouvance islamiste.
Les aliments découverts avaient été congelés puis stockés à une température non conforme. Il s'agit essentiellement d'ailes de poulet qui étaient ensuite revendues à des commerçants dans plusieurs départements.
Le grossiste mis en cause, un habitant de Villeurbanne, a déjà été condamné en 2013 à une peine de 10 000 euros environ pour des faits similaires.
Il est convoqué le 7 juin prochain devant le tribunal, poursuivi pour infractions à l'hygiène mais aussi pour avoir installé un système de vidéosurveillance sans autorisation.
