MOF glacier, MOF charcutier-traiteur... A la Foire de Savoie à Chambéry, les Meilleurs Ouvriers de France exposent leur savoir-faire. Et il y en a pour tous les goûts. Saviez-vous qu'il existait des MOF en imagerie numérique... et même en taxidermie ?
Dans les allées de la Foire de Savoie, le MOF se reconnaît à son cou, tricolore.. Les MOF, ils peuvent être experts en glace par exemple, capable de réaliser un chef-d'oeuvre en moins d'une heure.
A l'intérieur de la Foire, les visiteurs se pressent non pas devant des bonimenteurs mais autour de deux MOF charcutier-traiteur et de leur foie gras laqué-crumble noisette-café.
Reportage Sophie Pellerin, Franck Céroni, Virginie Muamba :
Intervenants : anonymes; Ludovic Mercier, MOF glacier; Fabien Foare, MOF charcutier-traiteur; fillette
Si les métiers de bouche sont les plus connus, sachez qu'il existe aussi des MOF en travail du plastique, en imagerie numérique et même en taxidermie (moins évident pour créer des vocation chez les enfants)...
