Le Salon International de l'Agriculture ( S.I.A.) vitrine de l'agriculture française dans le monde

On attend environ 700 000 visiteurs au Salon International de l'Agriculture, porte de Versailles, à Paris. Un évènement phare sur l'un des secteurs les plus en pointe du savoir-faire français. Car l'agriculture recouvre de très nombreuses filières, de la production, à la recherche agroalimentaire.

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C'est l'un des grands temps forts de l'année. Car l'agriculture, c'est un vaste ensemble de secteurs et de filières de production qui fait travailler énormément de monde en France: 952 000 actifs permanents dont 163 000 salariés.
Premier secteur industriel français, l’agroalimentaire transforme 70 % de nos matières premières agricoles, avec 9,2 milliards d’euros d’excédent commercial en 2012.
La France se classe comme le cinquième exportateur mondial de produits alimentaires.


Thème du S.I.A. 2014 : "l'Agriculture en mouvement"

Des mouvements technologiques, sociétaux et internationaux, comme l'explique le Président du Salon International de l'Agriculture, Jean-Luc Poulain.

- Mouvements technologiques d'abord, avec l'évolution des machines agricoles. On parle aujourd'hui d'agriculture connectée, avec informatique embarquée, guidage par G.P.S., écrans tactiles, etc... 
  • Par exemple, les robots de traite sont désormais capables d’analyser le lait, de composer une ration et de communiquer en temps réel des informations aux éleveurs. 
  • Autre exemple: les drones pour l'agriculture. Initialement créés à des fins militaires, les drone commencent à aider les agriculteurs à avoir une vision plus précise de leurs parcelles et à mettre en images la vitalité des cultures

"En production végétale, l’informatique est embarquée sur le matériel d’exploitation. En production animale, elle peut l’être aussi ! Désormais, la vache prévient son éleveur par SMS quand elle n’a pas un comportement habituel"


- Mouvements sociétaux ensuite, avec une tendance qui prend de plus en plus d'ampleur: l'agriculture urbaine.Sur le Salon, cette tendance s’illustre notamment par les travaux d’AgroParisTech. En 2011 cette école a installé un potager sur son toit. Elle le reconstitue sur son stand au Pavillon 4. Différentes équipes de chercheurs ont rejoint le projet autour de deux objectifs : évaluer les substrats de culture composés uniquement de déchets organiques et mesurer l’impact éventuel de la pollution sur les produits récoltés.

- Mouvements internationaux avec un cycle de conférences internationales sur l’agriculture euro-méditerranéenne les 24 et 25 février, pour échanger sur la sécurité alimentaire,le développement de partenariats agricoles et alimentaires dans la zone Euro- Méditerranée.
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