C'est un rendez-vous annuel incontournable pour tout ceux qui aiment les plantes et les jardins. Depuis 21 ans, le deuxième week-end de mai, l'association " Les jardins extraordinaires" organise une foire aux plantes rares, de renommée internationale, à Bézouotte en Côte-d'Or.
Chaque année, la foire aux plantes rares de Bézouotte attire des milliers de personnes. Dès sa première édition en 1995, cette foire avait connu un grand succès: 4000 personnes avaient fait le déplacement. Un succès confirmé les années suivantes, puisque la fréquentation tourne maintenant autour des 10 000 personnes. Enormément de monde, donc durant ces deux jours, à Bézouotte. Cette année 109 exposants sont inscrits (pépiniéristes, maraîchers, artisans de jardins, associations). Ils viennent de toute la France et de l'étranger.
Comme d'habitude le choix sera très vaste : Plants de légumes bio, semences biologiques de variétés anciennes, plantes méditerranéennes, plantes aquatiques, grimpantes, grasses, tropicales, rosiers, fleurs séchées, meubles et décoration de jardin, murs végétaux, outils de jardiniers.... la liste est très longue.
Afin d'accueillir dignement l'événement, on se prépare longtemps à l'avance. Les rues, les maisons sont décorées. Cette foire aux plantes, se veut conviviale et à taille humaine: un lieu d’échange autour des plantes, réunissant producteurs, passionnés, collectionneurs initiés, néophytes ou simples curieux.
L'association "Jardins Extraordinaires" organise cette foire aux plantes. Elle compte 70 adhérents.