Foire gastronomique de Dijon 2015 : L'invité d'honneur sera le Chili

La 85e Foire Internationale et Gastronomique de Dijon, se tiendra du 30 octobre au 11 novembre 2015. L'invité d'honneur a été dévoilé ce mercredi 21 mai, il s'agit du Chili.

Après le Portugal en 2014, c'est au tour d'une destination lointaine d'être présentée pour l'édtion 2015.
Ce pays d’Amérique latine présentera ses différents atouts dans un pavillon dédié et les visiteurs pourront découvrir ses vins lors du salon Vinidivio, du 30 octobre au 3 novembre.

Des paysages, des habitants et des vignes...exceptionnels !

Ce long ruban de terre de près de 4 300 km de long sur 200 km de large possède de nombreux atouts, à commencer par la légendaire hospitalité de ses habitants.
Ses paysages sauvages, d’une incroyable diversité et d’une très grande beauté, font également partie de ses charmes : du désert d’Atacama au nord à la Patagonie au sud en passant par la vallée centrale où se trouvent la capitale Santiago et la ville coloniale de Valparaiso.
La Cordillère des Andes fait partie intégrante du paysage chilien ; elle abrite des vallées dans lesquelles des vignes sont cultivées. Le Chili produit en effet d’excellents vins, exportés dans le monde entier et salués par la presse internationale.