C'était l'une des plus anciennes fruitière à Comté de la région. La fromagerie de Déservillers ferme ses portes.
Des fruitières qui ferment au profit de plus gros établissements, c'est chose courante. Mais celle qui produit ces jours-ci ses dernières meules de comté était un symbole.
Il s'agit de la fromagerie de Déservillers, trés officiellement berceau du comté. Un village qui a connu le premier regroupement de paysans éleveurs au 13ème siècle.
Reportage de Catherine Sculbaum et Richard Négri
