Échange standard, c'est un nouveau rendez-vous que vous propose chaque samedi, la rédaction de France 3 Bourgogne, dans le journal télévisé régional de 19 heures. Deux professionnels acceptent d'échanger leurs métiers, le temps d'un reportage.
Le principe est simple, France 3 Bourgogne propose à deux personnes de se rencontrer et découvrir leur quotidien. Nous avons donc fait se rencontrer une boulangère et un éleveur de volaille.
L'éleveur de volailles a pu se rendre compte du travail que représente le fait de tenir une boulangerie. À l'inverse, la boulangère a fait connaissance avec toutes les implications et contraintes du métier d'éleveur de volailles.
Ils nous livrent leurs ressentis sur cette expérience.
