Ce mardi 22 mars 2016, des plaques en l'honneur des Climats de Bourgogne sont dévoilées à Beaune et à Dijon. Elles symbolisent l'inscription au patrimoine mondial de l'Unesco, obtenue en juillet dernier, des 1 247 parcelles qui sont situées sur les pentes de la côte de Nuits et de la côte de Beaune.
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L'une est apposée sur le Palais des Ducs de Bourgogne à Dijon, l'autre s'affiche à l'entrée des Hospices de Beaune. Des lieux emblématiques qui symbolisent la fierté des Bourguignons d'avoir obtenu l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l'Unesco au titre de "paysage culturel".
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Cette inscription a été validée par le Comité du patrimoine mondial de l'Unesco de sa 39e session qui s'est tenue à Bonn, en Allemagne, en juillet 2015. Elle a été obtenue après un long combat de plus de dix ans. Ces plaques, signées par le sculpteur Guillmaume Duc, sont là pour rappeler ce parcours et son épilogue.
L'interview de Guillaume d’Angerville, président de l'association des Climats de Bourgogne
L'interview de Guillaume d’Angerville, président de l'association des Climats de Bourgogne.
