A Saulieu, dans le Morvan, on connaît le restaurant de Bernard Loiseau, mais on connaît moins bien "le Café Parisien" !
Cet établissement, situé en plein coeur de la ville et fondé au XIXème siècle par des marchands de bois, n'est pas seulement un monument labellisé "café d'Europe".
C'est aussi un lieu vivant et dynamique !
Le Café Parisien c'est Jean-Marc Tingaud ! Ce photographe de renom a racheté l'établissement en 2004.
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Les artistes qui se produisent au café parisien viennent de tous horizons. Ce sont des coups de cœur ou des amis, de passage pour la saison.
Jan Van Bergen, un jeune plasticien néerlandais, y expose pour la 3ème fois, un travail très original.
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Reportage de Marianne Picoche et Charles Behr
Intervenants :
- Jean-Marc Tingaud, photographe et "capitaine" du Café Parisien
- Solange, cliente du Café Parisien
- Sofian Chekh Rouhou, Co-fondateur du groupe Ulicoys
- Karen, serveuse du Café Parisien
- Jan Van Bergen, artiste- plasticien
