Elle reçoit chez elle, dans sa salle à manger ou au jardin, pour déjeuner ou dîner. Pas comme un restaurant, comme à la maison. Ses clients viennent manger et trouver aussi de la convivialité...
La première table d'hôtes a ouvert ses portes à Besançon, il y a quelques mois, en plein centre ville, dans le quartier des Vieilles Perrières. En hiver, les clients s'installent dans la salle à manger et aux beaux jours ils prennent place dans le jardin.
Un menu, différent chaque jour, est envoyé par texto aux habitués. Les clients se retrouvent autour de la table avec d'autres personnes qu'ils ne connaissent pas. Mais le dialogue s'installe toujours...
La table d'hôtes : un revenu et surtout une autre façon de travailler pour Mireille et de manger pour les autres...
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