La Citadelle de Besançon organisait son weekend Grand siècle. Une plongée au coeur de son siècle de construction, le 17ème, au travers de diverses animations.
Jardiniers, cuisiniers du roi, musiciens et saltimbanques ont pris possession de la Citadelle de Besançon le temps d'un weekend. Les organisateurs voulaient montrer que le 17ème siècle, la période de construction de la forteresse, n'était pas seulement synonymes de guerres.
En étudiant les jardins, on apprend notamment que les artichauts ont été introduits à la Cour sous Louis XIV alors que le peuple luttait pour se nourrir.
![](https://assets.webservices.francetelevisions.fr/v1/assets/images/11/5d/1d/115d1dc4-b126-4336-8f6e-36833550ce8b.jpg)
La Citadelle de Besançon organisait son weekend Grand siècle. Une plongée au coeur de son siècle de construction, le 17ème, au travers de diverses animations.
•
©France 3 Franche-Comté