Le SDF a sauvé la vie du boulanger. Et aujourd'hui, le boulanger est prêt à offrir son commerce au SDF, pour un euro symbolique Une histoire de vie digne d'un mélo à Hollywood et dont raffole les médias.
Tout commence le 3 décembre 2015. Michel Flamant, un boulanger dolois, est sauvé d'une intoxication au monoxyde de carbone grâce à l'intervention d'un SDF, Jérôme Aucan, venu se réchauffer près du fournil. Après une douzaine de jours d'hospitalisation puis une activité commerciale ralentie à cause de son four défectueux, une idée a germé dans la tête du boulanger : embaucher le SDF à temps partiel, le former et lui céder son commerce pour un euro symbolique.
Et Jérôme Aucan aura du pain sur la planche, les problèmes techniques ayant provoqué une baisse de fréquentation de la boulangerie.
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