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Le logo “Gueules Cassées” pour diminuer le gaspillage alimentaire

© Blog Les "Gueules Cassées"
© Blog Les "Gueules Cassées"

On estime que 40 % de la production alimentaire mondiale n'arrive jamais jusque dans les assiettes pour délit de "sale gueule". Le gaspillage est énorme d'où la création d'un logo baptisé "gueules cassées" pour valoriser des produits alimentaires ayant un défaut d'aspect.

Par Fabienne Le Moing

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